菠萝含钾高吗 菠萝的钾含量是否高

2023-08-31 22:13:52 丰彩网 www.hljzk.net
菠萝,是一种营养丰富,口感清甜的热带水果。它含有丰富的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸与蛋白酶等营养物质,每100克就含有137毫克的钾,对身体来说十分有益。

据了解,每100克的菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钠1.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素C8~30毫克,灰分0.3克。此外,它还含有多种有机酸及菠萝酶等物质。

菠萝原产于南美洲巴西和巴拉圭的亚马逊河流域,16世纪传入中国。目前已经在热带地区广泛种植,拥有70多个品种,其中岭南地区的品种特别有名,被誉为四大名果之一。在福建和台湾地区,它被称为旺梨或旺来,而在新马地区则被称为黄梨,在香港和中国内地则被称为菠萝。

菠萝的可食部分主要由肉质增大的花序轴和螺旋状排列于外周的花组成。花通常不结实,而在它成熟后,叶子的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。不过,市面上凤梨和菠萝在生物学上是同一种水果。虽然它们不同品种的水果,但在中国的市场上,菠萝削皮后需要剔除内刺,而凤梨削掉外皮后没有内刺,不需要刀划出一道道沟。

总之,菠萝是一种营养丰富,味道美妙的水果,含有许多对人体有益的营养成分。它的多样化的品种与用途,使它成为了热带水果中的重要代表。